Neues aus der Metzgerei

Wie entstand eigentlich das Frankfurter Würstchen? Das erzählen wir euch hier!

Voll im Geschmack und Butterzart – das ist Dry Aged Pork von Auernig.

Das Beste fürs Muttertagsfrühstück – frisch und regional.

Gefüllt mit dem Besten aus der Region!

Hol dir ein Schnitzel vom Auernig!

Leberkäse zum selbst backen – diesen Monat beim Auernig!

Zur Weihnachtszeit haben wir ein tolles Rezept für euch - von Christoph Krauli Held. Lasst es euch schmecken!

Die Feiertage stehen vor der Türe! Jetzt rechtzeitig für Weihnachten und Silvester vorbestellen - einfach und bequem per Bestellformular.

Nicht vergessen: am 1. Advent ist Bratwurst-Sonntag! Der Brauch, der ursprünglich aus Oberösterreich stammt, ist in den letzten 30 Jahren auch in Salzburg immer beliebter geworden.

Danke an die Falstaff-Community.

Gourmet-Küche für den Alltag.

Einfaches Rezept für die Halloween-Zeit

Unser Angebot im September: Gönnt euch die Strohschwein-Salami in zwei Varianten.

Wer noch kein Dry Aged Pork gekostet hat, sollte dieses Geschmackserlebnis auf jeden Fall ausprobieren!

Grillabende mit Freunden und Familie gehören einfach zum Sommer dazu. Doch wie trifft man möglichst viele Geschmäcker auf einmal? Hier ein paar Vorschläge für euch!

Probiert doch mal unser Monatsspecial im Smoker: Spare Ribs vom Gustino Strohschwein!

Die Auernig Burger-Woche in der KW 21: 5+1 gratis Patties.

Jetzt vorbestellen: Geweihte Osterkörberl mit dem besten aus der Region.

Das Auernig Grillseminar macht's möglich!

Der Auernig Fleischautomat ist immer für euch da!

Die Feiertage stehen vor der Türe! Jetzt rechtzeitig für Weihnachten und Silvester vorbestellen - einfach und bequem per Bestellformular.

Zur Weihnachtszeit haben wir ein tolles Gansl-Rezept für euch - von Christoph Krauli Held. Lasst es euch schmecken!

Nicht vergessen: am 1. Advent ist Bratwurst-Sonntag! Der Brauch, der ursprünglich aus Oberösterreich stammt, ist in den letzten 30 Jahren auch in Salzburg immer beliebter geworden.

Bis zu Beginn der Industriellen Revolution war ein Großteil der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig. Die Menschen mussten für das Essen, das auf ihrem Tisch landete, sehr hart arbeiten. Heute ist das Erntedankfest eine gute Gelegenheit, mehr Bewusstsein für den Wert unserer Lebensmittel zu schaffen.

Gesunde Ernährung ist eines der wichtigsten Themen der heutigen Zeit. Auch an den Schulen wird viel Wert auf eine gesunde Jause gelegt. Alles was ihr dafür braucht, bekommt ihr beim Auernig!