Neues aus der Metzgerei

Das Genuss Magazin kürt unseren Honigkrustenschinken zum besten in ganz Österreich. Das raffinierte Zusammenspiel aus weichen Honigaromen und optimaler Würze spielte in der Bewertung die tragende Rolle.

Bald kommt unsere neue Videoserie "How to Grill mit Stefan Auernig"! Hier verrät euch unser Grillmeister alle wichtigen Tipps und Tricks rund ums Grillen.

Anlässlich der jährlichen Spendenübergabe an die Sonneninsel hat die PR-Abteilung der Organisation einen Artikel über unser Spenden-Sparschein an der Kasse verfasst.

Endlich wieder Sommer. Das bedeutet raus aus dem Haus und rein in die Natur - einfach all die guten Dinge genießen, die wir im Winter vermisst haben. Was nach einem Tag an der frischen Luft auf keinen Fall fehlen darf: gutes Grillfleisch gegen den Hunger. Wir haben euch die wichtigsten Grilltipps zusammengefasst, damit es auch schmeckt.

Das neue Lastenfahrrad eignet sich perfekt, um frische Waren schnell an unsere Kunden zu bringen und schont zugleich die Umwelt.

Das Genuss Magazin kürt unseren Honigkrustenschinken zum besten in ganz Österreich. Das raffinierte Zusammenspiel aus weichen Honigaromen und optimaler Würze spielte in der Bewertung die tragende Rolle.

Unsere raffinierten Gewürzmischungen erleichtern die Zubereitung der beliebtesten Traditionsgerichte und verleihen ihnen das gewisse Etwas.

Zu Ostern versteckt ein Hase die Eier im Garten, wurde uns als Kind erzählt. Aber warum eigentlich ein Hase, wenn er doch gar keine Eier legen kann?

Jetzt vorbestellen: Geweihte Osterkörberl mit dem besten aus der Region.

Im Interview mit nic.at spricht Stefan Auernig darüber, warum ein professioneller Webauftritt samt Online-Shop in Corona-Zeiten auch für Handwerksbetriebe unerlässlich geworden ist.

Bei Auernig gibt es jetzt die beste Pute Österreichs, vom neuen Partner "Sonnenpute". Die Tiere werden in Familienbetrieben artgerecht gehalten, mit viel Bewegungsfreiheit und Zugang zu einem geschützten Außenbereich.

Gemeinsam lachen, essen und Blödsinn machen. Gerade jetzt ist es wichtig, Spaß zu haben!

Auernig Partner Gustino züchtet glückliche Schweine, die artgerecht aufwachsen. Überzeugt euch selbst und seht euch das neue Imagevideo von Gustino an.

Erfahrt alles über diese alte Salzburger Tradition und woher sie kommt. Ein tolles Mettensuppen-Rezept findet ihr hier ebenfalls!

Lesen Sie im Interview mit Stefan Auernig mehr über die Erfolgsgeschichte des Unternehmens und wie es die Familie geschafft hat, selbst während der Corona-Krise nicht den Mut zu verlieren.

Bergmensch, hier bist du Zuhause!

Liebe Kunden, wir möchten uns ganz herzlich für eure Treue bedanken!

Feinkost Magazin Juli 2020

Hüter der Geldtasche, Anlaufstelle für Wünsche zu denen Mama schon „Nein“ gesagt hat.

Eines vorweg: Leider gibt es bisher keinen Impfsto und keine Medikamente gegen den Coronavirus. Aber man muss nicht Medizin studieren um zu wissen!

Unser Ausstellungsstücke sind bereit - gerne beraten wir wir euch über die Top Grills.

Vielen Dank an unseren Pfarrer Richard Weyringer für das Weihen unserer Speisen.

Wir freuen uns über einen neuen Partnerlieferranten - Mattigtaler Käse Seekirchen

Feinkost Fleischerei Auernig in Hallwang stellt ihren Fuhrpark um. Seit Dezember 2018 ist ein Elektro-Lieferwagen für den innovativen Traditionsbetrieb im Einsatz.

Wir legen sehr viel Wert auf Qualität und somit auch auf unsere Lieferanten. Deshalb haben wir beschlossen euch 1x im Quartal einen unserer Lieferanten vorzustellen.